学術論文/Academic Papers

基本情報

氏名 堀川 昭子
氏名(カナ) ホリカワ アキコ
氏名(英語) HORIKAWA Akiko

題名/Title

越のかおりを使用したシフォンケーキの単回摂取試験における食後血糖上昇抑制効果(査読付)

単著・共著の別/Individual/Joint

共著

発行又は発表の年月/Date of Publication

2021/03

発行所、発表雑誌等の名称/Publisher and Name of the Journal

New Diet Therapy

巻・号/Volume,Issue

Vol36(4)