その他/Other

基本情報

氏名 堀川 昭子
氏名(カナ) ホリカワ アキコ
氏名(英語) HORIKAWA Akiko

業績区分/Achievement Category

学会発表

タイトル・テーマ/Title・Theme

(学会発表)高アミロース米“越のかおり”を使用した 米粉シフォンケーキの血糖応答評価

原著者名:原書・原題名/Name of the original author:Original Title・Theme

 

単・共の別/Individual/Joint

共同

発行又は発表の年月/Date of Publication

2018/09

出版社、発表雑誌、発表学会等の名称/Name of publisher,journal,academic institute

第65回日本栄養改善学会学術総会