作成した教科書,教材/Textbooks/Teaching Materials Published

基本情報

氏名 堀川 昭子
氏名(カナ) ホリカワ アキコ
氏名(英語) HORIKAWA Akiko

タイトル/Title

スポーツ栄養学 講義ノート 教材

年月(開始)/Year/Month(Start)

2012/09

年月(終了)/Year/Month(End)

 

概要(発行所等含む)/Summary(Including Name of Publisher)

スポーツ栄養学の授業時に使用する全53ページの授業資料である。スポーツ栄養の基礎、競技種目別の食事・栄養、試合期や合宿期等の栄養摂取、スポーツ選手とサプリメント摂取、スポーツ選手に特有の栄養・食生活問題及びその栄養アセスメントと食事・栄養摂取、スポーツ選手の栄養教育など、スポーツ栄養学の基礎から応用を扱っているオリジナル教材である。

単独・共同区分/Individual/Joint Category

代表者氏名/Name of Leader

 

共同者名/Name of Partner